sostenibilità

Nuova vita per il cioccolato Lavoratti

set

2022

Mi ha sinceramente allietato apprendere che, grazie al conduttore Fabio Fazio e ad un altro socio, la fabbrica di cioccolato “Lavoratti” di Varazze potrà scampare alla crisi, originata dal Covid, e ripartire con magnifico slancio (in cantiere anche uova di Pasqua futuriste in collaborazione con gli artigiani ceramisti Mazzotti di Albissola). Io ho vissuto i ...

Giornata mondiale della sicurezza alimentare

giu

2022

Dal 2019 si celebra il 7 giugno la “Giornata mondiale della sicurezza alimentare (World Food Safety Day)”, per sensibilizzare sul tema, prevenendo e gestendo i rischi circa l’uso di cibi a vario titolo contaminati. Standard igienici, controlli efficaci, disponibilità d’acqua potabile, buone pratiche agricole, formazione degli operatori, responsabilizzazione dei consumatori sono i viatici per condividere ...

Agroproduzioni, marketing, turismo

mag

2022

Luisa Puppo ed io, nell’àmbito del progetto comunitario Interreg Maritime “In agro”, abbiamo tenuto nei giorni scorsi 2 webinar sui rapporti (esistenti e potenziali) tra marketing delle produzioni agroalimentari e turismo. Da alcune riflessioni di scenario abbiamo poi derivato e proposto gli input più operativi, in termini di tendenze, prospettive post-pandemia, bisogni d’innovazione. Il nuovo ...

Agricoltura, turismo, formazione

nov

2021

Mercoledì 3 novembre con la consueta disponibilità Gloria Manaratti, Dirigente Settore Servizi alle Imprese Agricole e Florovivaismo (Regione Liguria, Dipartimento Agricoltura, Turismo, Formazione e Lavoro), è intervenuta, via video, al corso IFTS “Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici” che va terminando presso Scuola Edile di Imperia. L’occasione è valsa da un lato ...

Sassello “in scena” a Imperia

ott

2021

Daniele Buschiazzo, Sindaco di Sassello (SV) e Presidente dell’Ente parco Beigua, ha aderito, col garbo squisito che sempre lo caratterizza, all’invito di Luisa Puppo tenendo una videotestimonianza nell’ambito del corso IFTS “Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici” organizzato da Scuola Edile e partners a Imperia. Dinanzi a corsisti davvero attenti e motivati, ...

Comuni, web e social (I puntata)

lug

2021

A che punto si colloca in Liguria la promozione online “istituzionale” ad opera dei 234 Comuni? Una nostra analisi di tutti i 234 siti comunali liguri ha generato un report a puntate. Quale scenario emerge? Le dinamiche turistiche post-covid La graduale ripresa post-covid, e dal mio punto di osservazione la esamino anzitutto in àmbito turistico, si sta caratterizzando ...

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