salse da mortaio

Dal basilico alla biodiversità

mag

2019

Il 22 maggio si celebra la Giornata mondiale della biodiversità. Un tema, ed un valore, quanto mai attuale, e che s’intreccia ad aspetti culturali (di tutela) e promozionali (di valorizzazione) circa quel che autenticamente contraddistingue un territorio – e coloro che lo lavorano – . I prodotti DOP, in tal senso, raccontano l’essenza dei luoghi ...

“Assaggia la Liguria” approda a La Spezia

giu

2018

Il centro di La Spezia, presso l’Osteria della Corte, ha accolto giovedì 7 giugno la sesta tappa de “Assaggia la Liguria”, progetto interno al PSR Regione Liguria misura 3.2, in virtù del quale Enoteca Regionale della Liguria, Consorzio di tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure e Consorzio di tutela Basilico ...

Volver e Ligucibario. Focaccia, cioccolato, turismo!

mag

2018

Ligucibario® è felice di comunicare l’avvio di una nuova, qualificata cooperazione. “Tour Liguria by Volver” è un brand molto attivo, con proposte su misura di ospiti italiani e stranieri https://www.tourliguria.com/. Opera prioritariamente in senso B2B, per clienti tour operator, agenzie di viaggio ed associazioni nazionali ed estere. Specializzata sui ...

Cibi, olii, vini e birre di Liguria in video collezione

giu

2016

In un tempo nel quale molti vivono perennemente chini sugli smartphone, e leggere un libro (intero) sembra richieder troppo tempo, Ligucibario ‘confeziona’ anche video e slideshow di breve durata e di pratico consumo… Su YouTube se ne rintracciano ormai circa 70 (il totale è ovviamente in progress). Alcuni sono stati realizzati, non a caso, con ...

Le salse da mortaio liguri al “Maggio dei Libri” 2015

mag

2015

Sul Secolo XIX la genovesità gourmet

dic

2014

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