salse da mortaio

Volver e Ligucibario. Focaccia, cioccolato, turismo!

Volver e Ligucibario. Focaccia, cioccolato, turismo!
              Ligucibario® è felice di comunicare l’avvio di una nuova, qualificata cooperazione. “Incoming Liguria by Volver” è un brand molto attivo, con proposte su misura di ospiti italiani e stranieri www.incoming-liguria.it. Opera prioritariamente in senso B2B, per clienti tour operator, agenzie di viaggio ed associazioni nazionali ed estere. Specializzata ...

Cibi, olii, vini e birre di Liguria in video collezione

Cibi, olii, vini e birre di Liguria in video collezione
In un tempo nel quale molti vivono perennemente chini sugli smartphone, e leggere un libro (intero) sembra richieder troppo tempo, Ligucibario ‘confeziona’ anche video e slideshow di breve durata e di pratico consumo… Su YouTube se ne rintracciano ormai circa 70 (il totale è ovviamente in progress). Alcuni sono stati realizzati, non a caso, con ...

Le salse da mortaio liguri al “Maggio dei Libri” 2015

Le salse da mortaio liguri al

Sul Secolo XIX la genovesità gourmet

Sul Secolo XIX la genovesità gourmet

Campo Ligure, Ligucibario a “Scoprire la Liguria”

Campo Ligure, Ligucibario a
In occasione di “Scoprire la Liguria” (14-29 settembre) a Campo Ligure, sabato 14 settembre dalle ore 11 Umberto Curti di Ligucibario® proporrà una degu-conversazione sulle antiche salse da mortaio liguri, storia, tradizioni, ricette, abbinamenti enologici… Al suo fianco, il farinologo Luca Traverso illustrerà al pubblico la ricetta di una focaccia secca perfetta partner delle salse. ...