salse da mortaio

“Assaggia la Liguria” approda a La Spezia

giu

8

2018

            Il centro di La Spezia, presso l’Osteria della Corte, ha accolto giovedì 7 giugno la sesta tappa de “Assaggia la Liguria”, progetto interno al PSR Regione Liguria misura 3.2, in virtù del quale Enoteca Regionale della Liguria, Consorzio di tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure e Consorzio di tutela Basilico ...
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Ligucibario

Volver e Ligucibario. Focaccia, cioccolato, turismo!

Volver e Ligucibario. Focaccia, cioccolato, turismo!

mag

3

2018

              Ligucibario® è felice di comunicare l’avvio di una nuova, qualificata cooperazione. “Tour Liguria by Volver” è un brand molto attivo, con proposte su misura di ospiti italiani e stranieri https://www.tourliguria.com/. Opera prioritariamente in senso B2B, per clienti tour operator, agenzie di viaggio ed associazioni nazionali ed estere. Specializzata sui ...
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Ligucibario

Cibi, olii, vini e birre di Liguria in video collezione

Cibi, olii, vini e birre di Liguria in video collezione

giu

8

2016

In un tempo nel quale molti vivono perennemente chini sugli smartphone, e leggere un libro (intero) sembra richieder troppo tempo, Ligucibario ‘confeziona’ anche video e slideshow di breve durata e di pratico consumo… Su YouTube se ne rintracciano ormai circa 70 (il totale è ovviamente in progress). Alcuni sono stati realizzati, non a caso, con ...
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Ligucibario

Le salse da mortaio liguri al “Maggio dei Libri” 2015

Le salse da mortaio liguri al

mag

5

2015

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Ligucibario

Sul Secolo XIX la genovesità gourmet

Sul Secolo XIX la genovesità gourmet

dic

31

2014

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Ligucibario

Campo Ligure, Ligucibario a “Scoprire la Liguria”

Campo Ligure, Ligucibario a

set

9

2013

In occasione di “Scoprire la Liguria” (14-29 settembre) a Campo Ligure, sabato 14 settembre dalle ore 11 Umberto Curti di Ligucibario® proporrà una degu-conversazione sulle antiche salse da mortaio liguri, storia, tradizioni, ricette, abbinamenti enologici… Al suo fianco, il farinologo Luca Traverso illustrerà al pubblico la ricetta di una focaccia secca perfetta partner delle salse. ...
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