Porto Antico di Genova

“Destinazione DOP” a Slow Fish 2019

“Destinazione DOP” è l’incontro, in sinergia col progetto “Assaggia la Liguria”, che Ligucibario®, in occasione della nona edizione di Slow Fish  (https://slowfish.slowfood.it/event/destinazione-dop/), dedica nei giorni di sabato 11 e domenica 12 maggio ore 15.00 ai temi del turismo esperienziale nei luoghi e nei mestieri delle produzioni a denominazione d’origine protetta. Sarà una nuova, preziosa occasione ...

Genova Gourmet. Storie e ricette della tradizione al Porto Antico

Genova Gourmet. Storie e ricette della tradizione al Porto Antico
45 ricette della genovesità più autentica, le “irrinunciabili”, tutte accompagnate da introduzione storico culturale ingredienti e quantità in dettaglio tempi di esecuzione e livello di difficoltà vini in abbinamento e accurata traduzione integrale in inglese. Sono i contenuti di “Genova Gourmet. Storie e ricette della tradizione”, il cofanetto di schede tascabili (11 x 11 cm) ...