olio dop riviera ligure

Genius loci con Umberto Curti alla biblioteca Berio

Genius loci con Umberto Curti alla biblioteca Berio
Venerdì 27 settembre come da programma è andato in scena, presso la Biblioteca civica Berio di Genova, il primo dei 4 incontri del ciclo “Genius loci. Storia e storie dell’enogastronomia ligure”. Dinanzi ad un pubblico attento e partecipe, Umberto Curti ha conversato tutt’attorno alla farinata (e alle farine), viaggiando dentro una delle più amate tradizioni ...

Enogastronomia ligure, storia e storie alla Biblioteca Berio

Enogastronomia ligure, storia e storie alla Biblioteca Berio
            Cari Lettori, da venerdì 27 settembre alle h 17.00 la Biblioteca Berio (via del Seminario 16, a Genova) ospita – iniziando da farine e farinata – “GENOVA GENIUS LOCI. Storia e storie dell’enogastronomia ligure alla Biblioteca civica Berio”. https://www.visitgenoa.it/evento/genova-genius-loci-storia-e-storie-dellenogastronomia-ligure-alla-biblioteca-civica-berio E’ una serie di 4 conversazioni – a ingresso libero ...

Appuntamento a Sanremo, a Savona, a Genova

Appuntamento a Sanremo, a Savona, a Genova
Giorni ricchi di appuntamenti in Liguria, sul turismo esperienziale e il ruolo delle produzioni locali, sulla storia dell’alimentazione e l’ampio tema delle allergie e intolleranze, infine sull’olio extravergine DOP Riviera Ligure e i corretti modi di degustarlo e associarlo al cibo. Si comincia a Sanremo, al Forte di Santa Tecla in corso Nazario Sauro 7, ...

Gnocchi col pesto. Una lezione al MOG di Genova

Gnocchi col pesto. Una lezione al MOG di Genova
Presso i bellissimi spazi del MOG, nel centro di Genova, si è svolta ieri, a cura di Luisa Puppo ed Eleonora Baroni, la lezione di cucina in lingua inglese per un gruppo di studenti internazionali di un “Summer Camp” svizzero (un’altra lezione si terrà il prossimo 30 luglio). Dinanzi ad oltre venti teenagers, puntuale alle ...

All you need is…DOP in MOG!

All you need is...DOP in MOG!
                Felicissima mattina, stamattina, al MOG di Genova. Nei nuovi, bellissimi spazi polivalenti del piano superiore è stata infatti presentata alla città una gamma di eventi e di attività didattiche, culturali e di divulgazione enogastronomica le quali presto animeranno un mercato fra i più belli e centrali al ...

“Destinazione DOP” a Slow Fish 2019

“Destinazione DOP” è l’incontro, in sinergia col progetto “Assaggia la Liguria”, che Ligucibario®, in occasione della nona edizione di Slow Fish  (https://slowfish.slowfood.it/event/destinazione-dop/), dedica nei giorni di sabato 11 e domenica 12 maggio ore 15.00 ai temi del turismo esperienziale nei luoghi e nei mestieri delle produzioni a denominazione d’origine protetta. Sarà una nuova, preziosa occasione ...