Luisa Puppo

Storytelling. Chi non comunica non esiste (e non vende)

Storytelling. Chi non comunica non esiste (e non vende)
Molto con poco. Parrebbe lo slogan migliore per riassumere i risultati, non solo di vendita, che un’impresa ottiene attraverso un’efficace narrazione di se stessa e dei propri prodotti. Tanto più nei settori agroalimentare ed enogastronomico. Ma in quanti casi lo storytelling, l’idonea comunicazione di quel che si è e si fa, appartiene veramente alle strategie ...

Formazione e turismo: quando la reception si rinnova 2

Formazione e turismo: quando la reception si rinnova
A Genova, aperte le iscrizioni al corso gratuito di qualifica “Addetto al Ricevimento” Una splendida opportunità formativa, gratuita grazie a finanziamenti europei… Là dove la struttura ricettiva è sovente centro e motore delle dinamiche turistiche, il suo cuore – la reception – deve attualizzare il proprio ruolo anche proponendo al cliente una fruizione del territorio ...

Turismo, Heritage, Enogastronomia. Formazione per il territorio

Turismo, Heritage, Enogastronomia. Formazione per il territorio
UN TAVOLO DI LAVORO FEF – Festival dell’Eccellenza al Femminile – opera da anni nella realizzazione di progetti di valorizzazione del territorio ligure-mediterraneo, delle sue tradizioni, della sua enogastronomia e delle professionalità attive o attivabili sullo stesso. Al fine di concretizzare attività di ricerca e intervento, FEF si è fatto promotore in sinergia con Ligucibario® ...

Ligucibario Collection. Su YouTube gli ‘speciali’ di Umberto Curti 16

Ligucibario Collection. Su YouTube gli 'speciali' di Umberto Curti
E’ nata Ligucibario®Collection. Una serie di video-slideshow, tutte disponibili su YouTube, per raccontare le grandi tradizioni dell’enogastronomia ligure (e non solo). I contenuti, della durata media di circa 2-3 minuti, sono utilizzabili in una pluralità di situazioni: formazione d’aula, seminari tematici, visualizzazioni a fiere e workshop, conferenze stampa, eventi turistico-culturali… La serie è “in progress”, ...

Itinerari dell’artigianato in Liguria

Itinerari dell'artigianato in Liguria
Nel lavoro quotidiano degli artigiani si celano gesti, contenuti e significati irripetibili dal prodotto seriale e industriale: vi prevalgono infatti la sensibilità e l’esperienza individuale, l’unicità dell’atto produttivo, la connessione potente e profonda con le tradizioni territoriali… “Lungo le vie artigiane” è un disegno tratteggiato da CNA Liguria internamente al progetto regionale Liguria-in-formazione. 12 gli ...

“Guida enogastronomica”. Una proposta dalla Liguria del bello e del buono

  In un Paese dotato come l’Italia quanto a biodiversità ed enogastronomie, sarebbe importante che una (nuova) figura professionale, “Guida Enogastronomica del Territorio”, venisse compiutamente e definitivamente inserita all’interno dei Repertori Formativi Regionali. Attraverso, beninteso, una codifica di set di competenze e conoscenze del settore food and wine positivamente spendibili sull’attuale mercato del lavoro. Il ...