Luigi Veronelli

Maggio dei libri, matrimoni d’amore in cucina

mag

2021

In occasione del “maggio dei libri”, su invito della dottoressa Elena Ghigliani, funzionaria presso la Civica Biblioteca A. Saffi di Genova-Molassana (val Bisagno), con Luisa Puppo abbiamo girato il video “Liguria, matrimoni d’amore in cucina”. Un virtuoso pretesto, partendo dal 700mo anniversario della morte di Dante Alighieri (che in Liguria ripetutamente transitò o dimorò), per “esplorare” ...

Vino. You need and you want

mag

2021

Il 3 maggio ricorre da 15 anni la “Giornata mondiale della lentezza”, e il grande Gino Veronelli, che ebbi l’onore di conoscere, scrisse “il vino è il canto della terra verso il cielo”. Con particolare piacere pubblico quindi il lavoro di una mia validissima corsista, che al vino, come vedrete, dedica qualcosa più che semplici ...

Ave Ninchi, Gino Veronelli, Ferrer Manuelli

apr

2021

Venerdì 23 aprile, Rai Storia (canale 54) dedica uno speciale ad Ave Ninchi, la signora del sorriso, indimenticata protagonista di tanta tv italiana sin dagli albori del mezzo televisivo – era nata ad Ancona nel 1915, e morì a Trieste nel 1997, e queste due città, unitamente a Roma, le hanno non a caso intitolato ...

Fondamenta del futuro

mar

2021

Giorni fa leggevo qualche verso (magnifico) di Franco Arminio, poeta e “paesologo” campano, poi aprendo un quotidiano mi sono imbattuto – quasi una magia – anche in Iosif Brodskij, e ricordo ancora quando comprai in libreria – ahimé già 30 anni or sono – il suo volumetto di saggi Fondamenta degli incurabili, edizione Adelphi… Se ...

Luisa Puppo “Wine English teacher” in Piemonte

feb

2021

Due importanti realtà vinicole piemontesi, rispettivamente del Novese e del Monferrato, presentateci dall’amica Sonia Speroni (food tourism designer), hanno richiesto a Luisa Puppo una specifica corsualità – forzatamente online… – di 16 ore dedicata al Wine English. Wine English: storytelling del vino tra interculturalità e lessico specialistico Gavi DOCG, Barbera Piemonte DOC, Cortese brut metodo ...

Camminare le osterie

dic

2020

Gino Veronelli, ch’ebbi il privilegio di conoscere, esortava a “camminare le osterie” per comprendere l’animo profondo dell’Italia, quella dei mille campanili, dei borghi, delle cucine tradizionali, dei contadini e dei pescatori che ostinatamente presidiano campi e coste… Esortazione che presumo sarebbe piaciuta anche a Mario Soldati, Paolo Monelli, coloro che di fatto inventarono una “disciplina”, ...

Ligucibario

Luigi Veronelli

Maggio dei libri, matrimoni d’amore in cucina

Vino. You need and you want

Ave Ninchi, Gino Veronelli, Ferrer Manuelli

Fondamenta del futuro

Luisa Puppo “Wine English teacher” in Piemonte

Camminare le osterie