ligucibario

Enogastronomia ligure, storia e storie alla Biblioteca Berio

Enogastronomia ligure, storia e storie alla Biblioteca Berio
            Cari Lettori, da venerdì 27 settembre alle h 17.00 la Biblioteca Berio (via del Seminario 16, a Genova) ospita – iniziando da farine e farinata – “GENOVA GENIUS LOCI. Storia e storie dell’enogastronomia ligure alla Biblioteca civica Berio”. https://www.visitgenoa.it/evento/genova-genius-loci-storia-e-storie-dellenogastronomia-ligure-alla-biblioteca-civica-berio E’ una serie di 4 conversazioni – a ingresso libero ...

Azzurro basilico. Foto da un gustincontro 2

Azzurro basilico. Foto da un gustincontro
                Notevole successo di pubblico (decine le prenotazioni) e grande interesse, sul ponte di coperta di “Azzurrodue” ad Arenzano, per la serata tutt’esaurito che Ligucibario ha ideato attorno al basilico, allietata dalla presenza di Stefano Bruzzone, dell’azienda “Il pesto di Prà“, il quale – da par suo – ...

Sonia Speroni su Ligucibario

Sonia Speroni su Ligucibario
          Assidua degustatrice di vini, cibi e territori, nata a Genova ma lungamente vissuta in Alto Monferrato, in esilio temporaneo nella bassa pavese tra rogge e risaie. Amo Genova e della mia regione amo l’entroterra, tutti quei paesini e frazioni aggrappate allo spartiacque, quelle trattorie che salgono ai passi, e quei ...

Alla corte di Re basilico

Alla corte di Re basilico
              Alla corte di Re basilico, sul mare, featuring Stefano Bruzzone “Il pesto di Prà” e Umberto Curti “Ligucibario®“. La cena è presso il ristorante Azzurrodue, via Aurelia di levante 8A, ad Arenzano (tel. per info e prenotazioni 347 1095046), venerdì 13 settembre dalle ore 20.00. Un nuovo “gustincontro”, il ...

Con Ligucibario, è tempo di DOPinMOG

Con Ligucibario, è tempo di DOPinMOG
Neppure il tempo per l’inaugurazione, e fra il MOG e Ligucibario® è iniziata una proficua collaborazione. La “food court” nel cuore di Genova, con gli scintillanti spazi per le molteplici forme del buonessere enogastronomico, ospita online “A tavola con Umberto Curti”, una rubrica settimanale per approfondire via via tutte le più importanti tradizioni della Liguria ...

Pansoti, coniglio alla ligure e…Lugana!

Pansoti, coniglio alla ligure e...Lugana!
Avrei voluto iniziare questo mio primo appuntamento su Ligucibario® con un vino della vicina zona pavese (vi ricordo che vengo dalle afose risaie della Lomellina), ma mi pareva un esordio troppo scontato. La mia musa ispiratrice nella proposta di oggi è stata una gita di fine estate sulle rive del Garda alla ricerca di un ...