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La torta Sacripantina e il futuro di Genova

La torta Sacripantina e il futuro di Genova
Nei giorni scorsi presso il Palazzo della Borsa (mentre fuori strepitava lungo via XX settembre l’ennesimo corteo, non so se no-vax, no-mask, no-greenpass o che altro…) ho visitato la piccola, seducente mostra sulla storia dell’azienda dolciaria “Preti”, nata a Genova a metà ‘800, dall’abnegazione e dalla creatività di un pasticcere che teneva bottega in via ...

Biodiversità

Biodiversità
Seguace (da sempre) di “Report”, ho seguito anche la puntata di lunedì 15 novembre. Uno dei servizi, magistralmente orchestrato da Bernardo Iovene, Greta Orsi e Alessandra Borella, conduceva nel Viterbese, tra Nepi e il magnifico lago di Vico, dove la quasi totalità delle risorse boschive è rappresentata da noccioleti (http://www.lagodivico.net/nocciole/ ), di fatto una monocoltura ...

Storie di vino in scena

Storie di vino in scena
In una piovosa domenica di novembre, un po’ di buon tempo a teatro scalda corpi e cuori, specie dopo tanti mesi di lockdown totali e parziali… Ho infatti assistito con Luisa, presso il Teatro Garage di Genova, a “Vininprosa. Storie di resistenze e rivoluzioni”, messo in scena da Emanuela Rolla e da costei ideato con ...

Liguria, clima, futuro 1

Liguria, clima, futuro
Cambiamenti climatici e turismo: viaggiare e alimentarsi tra gli atti più “politici”. Ritmi lenti, borghi “via dalla pazza folla”, spostamenti meno inquinanti per un turismo virtuosamente  esperienziale. Mentre i “grandi della terra” venivano immortalati nell’atto di lanciar monetine nella famosa fontana romana, per poi spostarsi verso Glasgow (400 in totale(1) i jet che hanno intasato ...

Agricoltura, turismo, formazione

Agricoltura, turismo, formazione
Mercoledì 3 novembre con la consueta disponibilità Gloria Manaratti, Dirigente Settore Servizi alle Imprese Agricole e Florovivaismo (Regione Liguria, Dipartimento Agricoltura, Turismo, Formazione e Lavoro), è intervenuta, via video, al corso IFTS “Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici” che va terminando presso Scuola Edile di Imperia. L’occasione è valsa da un lato ...

Sassello “in scena” a Imperia

Sassello
Daniele Buschiazzo, Sindaco di Sassello (SV) e Presidente dell’Ente parco Beigua, ha aderito, col garbo squisito che sempre lo caratterizza, all’invito di Luisa Puppo tenendo una videotestimonianza nell’ambito del corso IFTS “Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici” organizzato da Scuola Edile e partners a Imperia. Dinanzi a corsisti davvero attenti e motivati, ...