il secolo xix

Umberto Curti, gli articoli su “Il Secolo XIX”

Umberto Curti, gli articoli su
Articoli di Umberto Curti sin qui apparsi su “Il Secolo XIX”             Lo zen e l’arte di preparare il pesto perfetto – 15 aprile 2016 “Masterchef” di 130 anni fa con la Cuciniera del Ratto – 25 aprile 2016 Il “pane del mare” dal garum latino alla salatura di Verga ...

In cucina a Genova 130 anni fa… 1

In cucina a Genova 130 anni fa...
                Cari Amici e Colleghi, come sapete il Secolo XIX spegne quest’anno 130 candeline… Per il fitto programma di festeggiamenti cliccate il link sottostante. Io vi aspetto con piacere, in particolare, sabato 30 aprile alle 17.00 in piazza Piccapietra per la ‘gustosa’ intervista a Umberto Curti circa gli ...