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A scuola di cacao. Umberto Curti ospite di Enoteche Squillari

A scuola di cacao. Umberto Curti ospite di Enoteche Squillari
Da Squillari con Umberto Curti, cacao e cioccolato come non l’avete mai ascoltati e gustati Enoteche Squillari e Umberto Curti (Ligucibario®) presentano un ciclo di golosi gustincontri in appassionato omaggio al “cibo degli dèi”… venerdì 14 ottobre h 17.30 via Malta 19R – Origini e tipologie del cacao sabato 22 ottobre h 17.30 via Sestri ...

A Scuola di Cacao

A Scuola di Cacao
Cara Giocolataia ti scrivo… Oggi Umberto Curti si “sostituisce” per una volta ad Emanuela Floris per raccontare, viste le tante richieste, il percorso del cacao dalla pianta fino al cioccolato. Primo assaggio: le origini Un mito indigeno dell’area di Vera Cruz in Messico narra la storia di Quetzalcoatl, giardiniere degli dei, che rapì la pianta ...