esame olfattivo vino

L’Enofilo Principiante 3. Aromi del vino e memoria olfattiva, la lezione del pompelmo.

L'Enofilo Principiante 3. Aromi del vino e memoria olfattiva, la lezione del pompelmo.
Se frequenterete un corso di degustazione di vino, molto probabilmente verrà il momento in cui un ceffo vi avvicinerà porgendovi una boccetta di liquido incolore, con l’invito ad annusarla….fate attenzione, all’inizio è gratis, ma poi potrebbe diventare un’abitudine costosa! Il momento dell’olfazione della boccetta è intrigante e rivelatorio. Dopo tanta teoria, un po’ confusi dai ...