Sono titolare con Luisa Puppo del Laboratorio universitario di “turismo esperienziale” presso l’Università di Genova (dip. Economia, corso in Scienze del turismo). Al tema, che mi appassiona, ho nel tempo anche dedicato numerosi webinar, specifici gustincontri, abbondante saggistica (link)… Per l’avvenire turistico della Liguria, l’outdoor (a piedi, in bici, a cavallo) sarà sempre più opzione ...
