brunello di montalcino

Il Brunello di Montalcino si ottiene da un vitigno di nome brunello?

No, o meglio facciamo chiarezza. Sarebbe infatti troppo “semplice” una totale e diretta identificazione del nome dei vini col nome del o dei vitigni da cui sono ottenuti. Non esiste un vitigno brunello se non come varietà locale, clone, del vitigno sangiovese (su cui si ...