Pasqua a…? A Bra!

Pasqua a…? A Bra!
              Pasqua, 2 giorni via dalla pazza folla, ormai so bene quel che piace a Luisa, lei è una piemontista, adora le cittadine cosiddette “di provincia”, i ritmi slow, e l’enogastronomia…sabauda. I confortevoli convogli della RFM ci consegnano a Bra, la città della Zizzola, nel tardo pomeriggio di venerdì, ...

Il “rito” della pasticceria Claudio a Ovada

Il
Adoro la strada del Turchino (cara anche ai ciclisti…) che dalle coste genovesi sale prima a Mele, poi superando il breve traforo schiude la valle Stura e infine il basso Piemonte. Masone, Campo Ligure, Rossiglione, Ovada, ogni località cento risorse storico-culturali (e un’eccellente musealità) e cento tradizioni gastronomiche, fra cui la revzöra campese, splendida con ...

Il Professor Pesto all’Università…

Il Professor Pesto all’Università...
            Con Umberto Curti, mercoledì 5 aprile, il pesto è salito in cattedra al Polo universitario di Imperia (Scienze del turismo). La lezione, per meglio dire la lezione-degustazione, si è svolta nell’àmbito dei Laboratori dedicati agli itinerari liguri di valorizzazione delle produzioni tipiche, dopo l’intervento dell’Assessore regionale al turismo Giovanni ...

Il pesto genovese a BIT Milano 2017

Il pesto genovese a BIT Milano 2017
                Bel successo per il pesto genovese (nelle davvero eccellenti declinazioni di Luca di “Eccellenza ligure”) presentato da Umberto Curti, grazie ad Artès, a BIT Milano 2017 martedì 4 aprile negli spazi Startup Turismo, dinanzi ad un pubblico attento, composto anche da buyer e operatori anglofoni. Pesto come ...

Con Umberto Curti l’abbinamento cibi-vini

Con Umberto Curti l'abbinamento cibi-vini
                  Cari Amici e Colleghi, proseguono i “gustincontri” etno-gastronomici con Umberto Curti, presso la Sala Rossa gentilmente concessa dal Comune di Savona (corso Italia 19). L’iniziativa, a ingresso libero e fortemente voluta dall’Associazione “Aiolfi” e da A.M.M.I., gode del patrocinio del Comune di Savona e della Consulta ...

Liguria, turismo e artigianato. L’Assessore Berrino “in cattedra” all’Università

Liguria, turismo e artigianato. L’Assessore Berrino “in cattedra” all’Università
  Liguria (meglio, #lamialiguria), destinazione ideale per un turismo ad alto tasso di esperienzialità, là dove gli ospiti (soprattutto stranieri) sempre di più vogliono scoprire tradizioni, artigianato e sapori direttamente dalla voce dei protagonisti, le imprese. Per portare a casa emozioni, ricordi, racconti e testimonianze concrete del viaggio. Queste alcune delle priorità evidenziate dall’Assessore regionale ...