Ligucibario - Pagina 26 di 134 - elogio dell'etnogastronomia

Pulire deretani, e “selfiemanie”

ott

2021

Nei giorni scorsi mi sono imbattuto in 2 notizie che ho interpretato davvero come antitetiche (e però rivelatrici del tempo paradossale e distorto in cui viviamo). Su ItaliaOggi lo sfogo di un’infermiera, Eleonora, la quale su Facebook ha scritto un pezzo (firmandosi) “L’orgoglio di pulire i culi”, alludendo ad una professione – la propria – ...

Umberto Curti racconta cibo e aldilà…

ott

2021

E’ nelle edicole il nuovo numero di LiguriaFood, il magazine bimestrale tutto dedicato all’enogastronomia regionale. Questa volta l’editore Dario Sabatelli ha affidato a Umberto Curti un tema davvero particolare, benché attualissimo quanto a “calendario”: il cibo e l’aldilà, le tradizioni alimentari legate alle ricorrenze d’inizio novembre, fra Halloween, i Santi e la commemorazione dei defunti… ...

Sassello “in scena” a Imperia

ott

2021

Daniele Buschiazzo, Sindaco di Sassello (SV) e Presidente dell’Ente parco Beigua, ha aderito, col garbo squisito che sempre lo caratterizza, all’invito di Luisa Puppo tenendo una videotestimonianza nell’ambito del corso IFTS “Tecniche per la promozione di prodotti e servizi turistici” organizzato da Scuola Edile e partners a Imperia. Dinanzi a corsisti davvero attenti e motivati, ...

Anche a Genova i cibi “colombiani”

ott

2021

Genova ha con Cristoforo Colombo (1451-1506), come noto, un legame del tutto particolare (anche se innumerevoli altri luoghi le contendono i natali di costui, in primis Cogoleto). E si può dire che la stessa vocazione turistica cittadina sia nata in coincidenza con le celebrazioni del 1992, le quali produssero il recupero del porto antico, iniziarono ...

Un futurista in cucina

set

2021

“INVITO A PALAZZO. ARTE E STORIA NELLE BANCHE E NELLE FONDAZIONI DI ORIGINE BANCARIA” Cari Amici, Lettori e Colleghi, in foto la locandina (coi riferimenti cui prenotarsi) dell’evento pomeridiano di sabato 2 ottobre presso Banca CARIGE in corso Italia a Savona. Conversazione intorno al bel saggio di Silvia Bottaro (assoc. culturale “Aiolfi”) sul futurista Farfa, ...

Futuristi per una sera 2

set

2021

Sold out, senza uccidere il chiaro di luna ma nutrendoci di sole e di luna. Venerdì 17 settembre è infatti andata in scena, ai Soleluna Village di Albissola Marina, qualcosa in più d’una futurcena. E sono occorsi giorni e giorni per organizzarla. Un grazie immediato, dunque, a Emanuela Baccino, che ha saputo tenere i contatti ...