Sogni e realtà, smart cities e pendolari

Sogni e realtà, smart cities e pendolari
Venerdì 8 aprile ho docenza al Polo universitario d’Imperia. Treno da Brignole delle 11.35, l’usuale “scassone” su cui subire ben 2 ore di viaggio scomodo e rumoroso: sedili con imbottitura risibile, poggiatesta dimezzato, manca anche un bracciolo centrale cui appoggiarsi, chissà quando li dismetteranno? Ad Imperia, stazione ormai decentrata, niente taxi (di bus “utili” o ...

Torino, il futurismo in cucina

Torino, il futurismo in cucina
Torino, il futurismo e Farfa In un ventoso ma assolato pomeriggio torinese Silvia Bottaro ed io, ospiti del Circolo degli artisti, uno degli enti culturali più antichi*, illustri e vivi d’Italia (1847), abbiamo raccontato davvero senza risparmiarci la figura di Farfa (1879-1964) e la cucina futurista, poiché questo poliedrico artista contribuì con 7 “ricette” anche ...

La salute e la Pasqua

La salute e la Pasqua
Il 7 aprile si celebra la Giornata mondiale della salute. Ricorrenza tematica che evidentemente sempre più si “intreccia” alle condizioni (non rassicuranti) del pianeta, alle disparità fra nord e sud del mondo, agli stili di vita di tante persone (sempre più stressate), ai modelli alimentari… Fra pochi giorni sarà anche Pasqua, e – Ligucibario® se ...

SWOT analysis e genius loci

SWOT analysis e genius loci
Quarta “session”, presso il Polo universitario imperiese, del Laboratorio esperienziale di 24 ore (“Turismo dei saperi e dei sapori”) interno al corso in Scienze del turismo e derivante da un accordo fra Università degli studi di Genova (dip. Economia) e CNA Liguria, la confederazione delle imprese artigiane. Si tratta ormai, e ne siamo lietissimi, della ...

Sassello Ormea Bobbio Torriglia

Sassello Ormea Bobbio Torriglia
Terza “session”, presso il Polo universitario imperiese, del Laboratorio di 24 ore (“Turismo dei saperi e dei sapori”) interno al corso in Scienze del turismo e derivante da un accordo fra Università degli studi di Genova (dip. Economia) e CNA Liguria. L’iniziativa didattica, a cura di Umberto Curti e di chi scrive, si prefigge anzitutto ...

Turismo esperienziale. Un laboratorio a Sassello 2

Turismo esperienziale. Un laboratorio a Sassello
Nell’àmbito del progetto “Sassello genius loci” sostenuto dalla Fondazione De Mari, si tiene venerdì 1° aprile dalle 15.00 un laboratorio dedicato al turismo esperienziale, a cura di Luisa Puppo e di chi scrive. Destinatari saranno i gestori di strutture ricettive e gli operatori della filiera turistica, le attività commerciali e le botteghe artigiane, associazioni, studenti… ...