| Lessico delle Arti Alimentari > B - Lessico

Bicchieri

ne esistono infinite varietà, perché determinati vini impongono determinati bicchieri. Nel cosiddetto “tulipano” ISO normalizzato si può tuttavia degustare senza eccessivi danni la maggior parte dei vini bianchi e rossi. I bicchieri da vino vanno lavati delicatamente con molta acqua e un goccio di detersivo inodore, poi asciugati con immenso scrupolo

Commenta