5 dic 2013  | Pubblicato in Ligucibario

La cucina genovese è telegenica

La buridda di seppie

La buridda di seppie, una delle ricette su Liguricettario

Se vi affascinano la storia della cucina genovese (e i vini del territorio), ne conversiamo domani su Telenord alle ore 21 durante una puntata di “Itinerari di Liguria” dedicata al marchio ristorativo “Genova Gourmet”, promosso dalla Camera di Commercio di Genova. Intorno al tavolo di Paolo Zerbini siederanno Sergio Carozzi, Giacomo Rossignotti, Biagio Peres e il sottoscritto, allietati dai piatti di Luca Collami (“Baldin”).

Buona visione e buon appetito da Umberto Curti

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