16 nov 2015  | Pubblicato in Ligucibario

Gusti di Liguria sul tappeto rosso in tv… 2

la pressata genovese di "Buffa"

la pressata genovese di “Buffa”

Ricca puntata quella che “Tappeto rosso”, il format settimanale a cura di Paolo Zerbini, propone in onda giovedì 19 novembre, Telenord ore 21.00.

Focus specifico su sapori autentici, artigianato, turismo…

Allietati dalle creazioni di Fulvio Gardella, chef del ristorante “La pineta” di Genova-Struppa, siederanno in trasmissione Paola Freccero, Presidente alimentaristi CNA Liguria, Francesco Liotta, chocolatier dell’antica bottega “Buffa” di Genova via Fiasella, Umberto Curti, saggista e food&wine blogger (Ligucibario), Valentina Ghio, sindaco di Sestri Levante, nonché il management di C.I.M.E. Bricoservice di Genova.

La trasmissione si può seguire sul digitale terrestre, su Sky e, in streaming on line, su www.telenord.it.

Fra gli argomenti in discussione il “tema caldo” del consumo di carni e insaccati, ma anche e soprattutto le liete tradizioni natalizie fra cui il pandolce, e le golose anticipazioni circa i due eventi “Gusti di Liguria” (Genova, 28-29 novembre) e “Pane & olio” (Sestri Levante, 28 novembre – 8 dicembre).

 

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