| Alfabeto del Gusto > T - Alfabeto

Torta di Natale

Tipicità dolce di Casella (GE). L’ultima fetta si consuma il 17 gennaio, Sant’Antonio. È un impasto da lievitazione con uvetta, pinoli, frutta candita (anche decorativa), rhum, in forno a 180° per 50 minuti. Esistono versioni più rustiche.

 

Commenta