| Alfabeto del Gusto > R - Alfabeto

Ravioli di prescinsêua e biete

Con lo stesso criterio (prodotto caseario + verdure) si preparano anche ravioli di ricotta e carciofi. I bianchi delle Cinque Terre e di Levanto sono in genere l’accompagnamento più azzeccato, serviti alla giusta temperatura nei giusti calici.

Commenta