| Alfabeto del Gusto > M - Alfabeto

Minestra di asparagi

Una delle tante preparazioni che utilizzano l’orto locale. Altre “chicche” da non perdere sono le minestre di ceci, di lattughe e uova, di navoni, di patate, di piselli secchi, di zucca, di fagioli bianchi, di fave fresche, di pomodori e funghi.

Commenta