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Fiori di zucca

Cult dell’imperiese, li celebra una sagra in luglio a Castellaro, si fanno ripieni a Costarainera, li chiamano “merisane” a Prelà e “sciue cene” (vedi) a Dolceacqua. Provaci un DOC Golfo del Tigullio bianco, alla giusta temperatura e nei giusti calici.

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