Paola Minale su allergie e intolleranze. Parte 10

Paola Minale su allergie e intolleranze. Parte 10
            Tu ti muovi professionalmente in un contesto che ha profonde implicazioni anche economiche, tecnologiche, etiche… Ma la “salvezza” consisterà anche, in primis, in una dieta pulita e equilibrata cui finalmente l’individuo, informato e responsabilizzato, possa motivarsi e indirizzarsi? Quali scenari ti attendi e quali auspichi? Si, penso fortemente che ...

Travel Marketing Days 2018, un reale successo

Travel Marketing Days 2018, un reale successo
Grande successo (affluenza di pubblico e adesione partecipativa) per “Travel Marketing Days 2018”, che nell’affascinante auditorium di Palazzo Rosso a Genova ha via via sdipanato un ricco gomitolo di speech e tavole rotonde. Con la Puglia per regione ospite e la meravigliosa Matera (Capitale europea della cultura 2019) per invitata speciale. Mi felicito con Studiowiki ...

Genova, dal 22 novembre Travel Marketing Days

Genova, dal 22 novembre Travel Marketing Days
                  Cari Amici e Colleghi, fra giovedì 22 e domenica 25 novembre, da un’idea Studiowiki, Genova ospita il Convegno “Travel Marketing Days” https://www.travelmarketingdays.it/ . Due giorni (presso Palazzo Rosso) ricchi di lectio magistralis, interviste, tavole rotonde…, in quest’edizione analizzando il rapporto fra destination marketing e narrazione turistica. ...

Paola Minale su allergie e intolleranze. Parte 9

Paola Minale su allergie e intolleranze. Parte 9
            Dalla normativa UE 1169/2011 (elenco allergeni ecc.) ulteriori acque sono scorse sotto i ponti. Dal tuo punto di osservazione, sta procedendo bene la sinergia ristorazione-consumatori? Nonostante l’applicazione del regolamento sia datata 2014, ancora oggi indagini effettuate sui consumatori evidenziano lo scontento dei soggetti allergici, non soddisfatti dalle attuazioni pratiche ...

Liguria, a breve in stage gli allievi del Master turismo 1

Liguria, a breve in stage gli allievi del Master turismo
Si conclude in questi giorni la fase d’aula del Master di I livello “Management turistico e valorizzazione territoriale” (1.500 ore totali), che il dipartimento di Economia dell’Università di Genova ha organizzato sul POR Liguria FSE 2014-2020 asse 3 ed ha rivolto (da bando) a 24 laureati, candidabili da Scienze del turismo, Beni culturali, Discipline delle ...

Sulla Riviera Ligure il turismo è DOP

Sulla Riviera Ligure il turismo è DOP
            “Riviera Ligure DOP experience” è un progetto di turismo esperienziale che Ligucibario® ha ideato per il Consorzio di tutela olio extravergine DOP Riviera Ligure e che viene commercializzato da Volver Tour Liguria. Una quadratura del cerchio: la partnership individua infatti nel Consorzio il soggetto che valorizza la denominazione d’origine ...